Ana sayfa
Hürriyet Aile'yi Facebook'tan takip edinHürriyet Aile'yi Twitter'dan takip edin

Zeytinyağlı patlıcan

Zeytinyağlı patlıcan

Zeytinyağlı patlıcan, kolay yapımı ve leziz tadıyla güzel bir akşam yemeği menüsünde yer alabilir. Bu pratik tarifi hemen deneyebilirsiniz.

Malzemeler

4 adet patlıcan
45 ml. zeytinyağı
Şeker
1 demet taze sarımsak
1/2 adet limon

Hazırlanışı

Patlıcanları alacalı soyun. Boydan dörde bölün. Başlarını bütün bırakın. Sarımsakları ince halka şeklinde doğrayın.Yayvan bir tencereye zeytinyağı koyun ve limonun suyunu ekleyip karıştırın. Patlıcanları tek tek bu karışıma bulayın. Üstüne, sarımsak, şeker ve tuz ekleyin. Patlıcanlar yumuşayana kadar pişirin. Tencerenin kapağı kapalı olarak soğumaya bırakın. Servis tabağına alın.

Afiyet Olsun

HEM VİTAMİN HEM DE MİNERAL AÇISINDAN OLDUKÇA ZENGİN HÜNKAR BEĞENDİ TARİFİ

 
 

Tarif Sihirbazı

 

Malzemeleri aralarına virgül koyarak yazın.
Örnek; kıyma, yumurta, patates, salça...

Yorumunuzu Yazın

www.hurriyetaile.com web sitesindeki yazarların, katkıda bulunanların, soru soranların, yorum yazanların, iletişim platformu ile bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir.