Ana sayfa
Hürriyet Aile'yi Facebook'tan takip edinHürriyet Aile'yi Twitter'dan takip edin

Kabak tatlısı
Kabak tatlısı

Malzemeler

  • 2 kilo bal kabağı
  • 1,5 kilo toz şeker
  • Su
  • Ceviz

Hazırlanışı

Kabağın çekirdeklerini ayıklayıp dışında yeşil kalmayacak şekilde dilimlere ayırın. Yıkayıp süzün. Geniş ve derince bir tencereye yerleştirin ve üstüne şekerin tamamını dökün. 1 gece suyunu salmasını bekleyin. Kabağın kendi saldığı suyu kadar ayrıca su ilave edin.

Kapağı kapalı olarak, ocakta ağır ateşte pişirin. Kabaklar yumuşayınca kapağını açıp, suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Suyu şerbet kıvamına gelince ocaktan alın, soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra yanında file ceviz ve kaymakla servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun

 
 

Tarif Sihirbazı

 

Malzemeleri aralarına virgül koyarak yazın.
Örnek; kıyma, yumurta, patates, salça...

Yorumunuzu Yazın

www.hurriyetaile.com web sitesindeki yazarların, katkıda bulunanların, soru soranların, yorum yazanların, iletişim platformu ile bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir.

2 Okuyucu Yorumu

  • ceyda altındam

    30.12.2011

     
    kabak tatlısı çok severim ama ben daha farklı yapıyorum. Bunu da bir ara deneyeceğim elinize sağlık.
    Cevapla

  • Derya

    23.12.2011

     
    Görüntü ne kadar da değiştiriyor insanın algısını. Balkabağını sevmem ama canım çekti şimdi
    Cevapla