Ana sayfa
Hürriyet Aile'yi Facebook'tan takip edinHürriyet Aile'yi Twitter'dan takip edin

Mercimek salatası
Mercimek salatası

Malzemeler

  • 200 gr mercimek
  • 1 paket soya filizi
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy rendelenmiş havuç
  • 1 adet ekşi elma
  • 10 adet mini domates
  • 1 limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı erik ekşisi
  • 1 çay kaşığı bal
  • Hardal
<

Hazırlanışı

Mercimekleri iyice yıkayın ve 2 su bardağı sıcak suya koyun. 35–40 dakika iyice haşlayın. Daha sonra elma ve havuçları rendeleyin. Haşlanmış, süzülmüş mercimeklerle iyice harmanlayın.

Ayrı bir kapta limon suyu, hardal, bal, tuz ve zeytinyağını iyice karıştırın, mercimekleri içine ilave edin. Mercimek salatasını arzu ederseniz çok ince kıyılmış marul veya roka yapraklarının yapraklarının üzerine yerleştirin. Süslemek için mini domatesleri ortadan ikiye bölüp üzerine dizin.

Afiyet Olsun

 
 

Tarif Sihirbazı

 

Malzemeleri aralarına virgül koyarak yazın.
Örnek; kıyma, yumurta, patates, salça...

Yorumunuzu Yazın

www.hurriyetaile.com web sitesindeki yazarların, katkıda bulunanların, soru soranların, yorum yazanların, iletişim platformu ile bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir.

1 Okuyucu Yorumu

  • leman uysal

    30.12.2011

     
    mmmm çok besleyici ve lezzetli görünüyor!
    Cevapla