Ana sayfa
Hürriyet Aile'yi Facebook'tan takip edinHürriyet Aile'yi Twitter'dan takip edin

Ispanak soslu penne
Ispanak soslu penne
Karnımız acıktığında çabucak hazırlayabileceğimiz bir yemek çeşidi olan makarnanın ıspanak soslusu da çok lezzetli oluyor. İşte yapımı çok kolay ve son derece lezzetli olan bu makarnanın tarifi...

Malzemeler

  • 1 paket penne makarna
  • 1,5 litre kaynar su
  • 1 cay bardağı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı çiğ krema
  • 350 gram ıspanak
  • 1 paket taze fesleğen
  • 50 gram dolmalık fıstık
  • 50 gram eski kaşar
  • 2 diş sarımsak
  • 2 tatlı kaşığı tuz

Hazırlanışı

Penne makarnaları 1 tatlı kaşığı tuz ile 1,5 litre kaynamakta olan suda yaklaşık 18–20 dakika kadar haşlayın. Bu suyun 1 bardağını kenara ayırdıktan sonra makarnaları süzün. Ispanakları iyice yıkayın ve çok ince ince doğrayın. İçine fesleğen, dolmalık fıstık, sarımsak, zeytinyağı ve 1 tatlı kaşığı tuzu da ekleyerek bir mutfak robotundan geçirin. (Yeşil likit bir sos elde edeceksiniz.) Makarnaları haşladığınız tencereye sosu koyun, 3–4 dakika pişirin ve hemen içine süzdüğünüz makarnaları ilave edin. Üzerine de 2 kaşık krema ve rendelenmiş kaşar peynirini koyun, sadece 2-3 dakika sıcak olmasını sağlayacak kadar ateşte tutun ve bekletmeden servis yapın.

Afiyet Olsun

 
 

Tarif Sihirbazı

 

Malzemeleri aralarına virgül koyarak yazın.
Örnek; kıyma, yumurta, patates, salça...

Yorumunuzu Yazın

www.hurriyetaile.com web sitesindeki yazarların, katkıda bulunanların, soru soranların, yorum yazanların, iletişim platformu ile bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir.