Ana sayfa
Hürriyet Aile'yi Facebook'tan takip edinHürriyet Aile'yi Twitter'dan takip edin

Pekmez soslu hindi
Pekmez soslu hindi

Malzemeler

  • 4 adet hindi budu
  • 1 çay bardağı pekmez
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 portakalın suyu
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet hindi pişirme torbası

Hazırlanışı

Bu yemek için büyük boy bir fırın torbasına ihtiyacınız var. Şayet standart torba kullanıyorsanız o zaman 2 adet torbaya ihtiyacınız olacak, butları ikili gruplar halinde koyabilirsiniz.

Genişçe bir kapta portakal suyu, pekmez, zeytinyağı, tuz ve biberi iyice harmanlayın ve hindi butlarını da yıkayıp bu sosun içine koyup karıştırın.

Daha sonra torbaya sosla birlikte yerleştirin ve 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 90 dakika kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra bir servis kabına alın. Kalan hindi sosunu ayrı bir sos kabına koyarak servis yapın. Dilerseniz hindilerin altına kestaneli pilavı da ekleyerek şık bir sunum yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

 
 

Tarif Sihirbazı

 

Malzemeleri aralarına virgül koyarak yazın.
Örnek; kıyma, yumurta, patates, salça...

Yorumunuzu Yazın

www.hurriyetaile.com web sitesindeki yazarların, katkıda bulunanların, soru soranların, yorum yazanların, iletişim platformu ile bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir.