Ana sayfa
Hürriyet Aile'yi Facebook'tan takip edinHürriyet Aile'yi Twitter'dan takip edin

Pad Thai

Pad Thai

Malzemeler

1 su bardağı soya filizi
Yarım su bardağı fıstık
Yarım çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı şeker
Tofu
1 yemek kaşığı soya sosu
2 yumurta
2 yemek kaşığı balık sosu
16 adet karides
2 yemek kaşığı tamarind suyu
1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Pirinç makarnası

Hazırlanışı

Pirinç makarnasını ılık suda yarım saat bekletin. Tavada bir yemek kaşığı yağı kızdırıp içine sarımsakları kızarıncaya kadar kavurun. Sonra karidesleri ekleyip pişirmeye devam edin. Karışan malzemeleri kenara ayırın. Tavaya bir yemek kaşığı yağ daha ekleyip yumurtaları pişirin, pişen yumurtaları da ayırın. Kalan yağda tofu ve acı biberleri pişirin. Daha sonra pirinç makarnasını eleyip 5 dakika daha pişirin. Soya sosu, tamarind suyu, soya filizi, fıstık ve kenara ayırdığınız malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.

Afiyet Olsun

 
 

Tarif Sihirbazı

 

Malzemeleri aralarına virgül koyarak yazın.
Örnek; kıyma, yumurta, patates, salça...

Yorumunuzu Yazın

www.hurriyetaile.com web sitesindeki yazarların, katkıda bulunanların, soru soranların, yorum yazanların, iletişim platformu ile bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir.