Ana sayfa
Hürriyet Aile'yi Facebook'tan takip edinHürriyet Aile'yi Twitter'dan takip edin

Avokadolu karides
Avokadolu karides

Malzemeler

  • 3 adet avokado
  • 500 gr haşlanmış karides
  • 2 çorba kaşığı light labne
  • 1 çorba kaşığı çiğ krema
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

Hazırlanışı

Avokadoları dikkatlice ve uzunlamasına ortada ikiye bölün, içindeki çekirdekleri bir bıçak yardımı ile çıkarın. Kabuklarını soymayın. Kararmaması için avokadoları hafifçe limonlayın.

Ayrı bir çukur kapta 10 dakika kadar haşlandığınız ve süzdüğünüz karideslere labne, çiğ krema, tuz ve zeytinyağı ekleyin. Hafifçe karıştırın, bu esnada karidesleri ezmemeye ve şekillerini bozmamaya dikkat edin. Bu karışımı avokadoların ortasına yerleştirin ve soğuk servis yapın. İsterseniz kırmızı top biberle ve limon dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun

 
 

Tarif Sihirbazı

 

Malzemeleri aralarına virgül koyarak yazın.
Örnek; kıyma, yumurta, patates, salça...

Yorumunuzu Yazın

www.hurriyetaile.com web sitesindeki yazarların, katkıda bulunanların, soru soranların, yorum yazanların, iletişim platformu ile bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir.

1 Okuyucu Yorumu

  • beyza yıldız

    30.12.2011

     
    avokadoya da karidese de bayılırım. ikisinin bir ara gelmesinden eminim süper bir lezzet çıkmıştır. ilk fırsatta yapacağım valla :))
    Cevapla