Ana sayfa
Hürriyet Aile'yi Facebook'tan takip edinHürriyet Aile'yi Twitter'dan takip edin

Mercimek çorbası
Mercimek çorbası

Malzemeleri

2 su bardağı kırmızı mercimek
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
1 yemek kaşığı kuru nane
7 su bardağı su
1 yemek kaşığı salça
1 tablet tavuk suyu kalıbı

Hazırlanışı

Önce soğanları ince ince doğrayıp yağda kavurun. Önceden yıkadığımız mercimeği, salçayı ve 1 tablet tavuk suyu kalıbını soğanların bulunduğu tencereye attıktan sonra kaynar su ilave edin. Bu şekilde yaklaşık 10 dakika kaynatın. 10 dakika sonra tenceredeki malzemeleri ince bir süzgeç yardımıyla süzün (bu işlem mercimeği daha küçük parçalara ayırmak içindir). Süzdükten sonra tekrar tencereye alarak bir kere daha kaynatın. Son kaynama sırasında isteğe göre nane, tuz ve kırmızı biber ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun

 
 

Tarif Sihirbazı

 

Malzemeleri aralarına virgül koyarak yazın.
Örnek; kıyma, yumurta, patates, salça...

Yorumunuzu Yazın

www.hurriyetaile.com web sitesindeki yazarların, katkıda bulunanların, soru soranların, yorum yazanların, iletişim platformu ile bilgi ve düşünce paylaşanların veya herhangi bir kanaldan site veya ziyaretçileriyle iletişim kuranların görüş ve düşünceleri, site editörlerini, modaretörlerini ve site hazırlayıcılarını bağlamamaktadır. Bu görüş ve düşüncelerin sorumluluğu tamamen ilgili kişilere aittir.