MUTFAK
Aile Mutfağı » Zeytinyağlı Tarifleri »

Zeytinyağlı lahana sarması tarifi

Zeytinyağlı lahana sarması tarifi

Lezzetli ve bir o kadar da faydalı zeytinyağlı lahana sarması sofranıza geliyor.

Zeytinyağlı lahana sarması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Zeytinyağlı lahana sarması tarifini sizlere sunuyor! Zeytinyağlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Zeytinyağlı lahana sarması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Zeytinyağlı lahana sarması tarifi malzemeler:

  • 1 orta boy lahana
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1/2 demet maydanoz
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • Karabiber
  • Kuş üzümü
  • Dolmalık fıstık
  • 1 adet domates
  • 2 su bardağı su
  • Tuz

Zeytinyağlı lahana sarması tarifi hazırlanışı:

  • Lahanaların yapraklarını koparıp yıkadıktan sonra geniş bir tencerede haşlayın.
  • Yayvan ve geniş bir teflon tavaya zeytinyağını dökün, soğanları küçük küçük doğrayıp pembeleşinceye kadar kavurun.
  • Fıstıkları ve yıkanmış pirinçleri de biraz kavurduktan sonra rondodan geçirdiğiniz domates, 1 su bardağı su, şeker, tuz ve karabiberi ilave ederek suyunu çekene kadar kavurun.
  • Ocağı kapatarak tencerenin kapağı kapalı bir şekilde 10 dakika kadar dinlendirin.
  • Kuş üzümünü ve kıyılmış maydanozları ilave ederek iç harcını karıştırın.
  • Bu arada haşladığınız lahanaların ortalarındaki sert kısımlarını keserek sarmaya hazır hale getirin.
  • Lahanaları dilediğiniz büyüklükte keserek hazırladığınız içle sararak düdüklü tencereye dizip 1 su bardağı su koyarak pişirin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Zeytinyağlı lahana sarması tarifi için okuyucu yorumları:

Ortalama Puan: 0,0