Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Zeytinyağlı kerevizi tarifi

  •  35 dk.
  •  2-4 kişilik
  •  365 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Zeytinyağlı kerevizi tarifi
Sinir yorgunluğunu azaltan ve kanı temizleyen kerevizin yemeğine de bayılacaksınız.
2 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Zeytinyağlı kerevizi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Zeytinyağlı kerevizi tarifini sizlere sunuyor! Zeytinyağlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Zeytinyağlı kerevizi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Zeytinyağlı kerevizi tarifi malzemeler:

  • 2 adet orta boy taze kereviz ve yaprakları
  • 2 adet küçük boy taze patates
  • 2 adet küçük boy taze havuç
  • 2 adet tatlı kırmızı biber
  • 2 adet küçük boy kırmızı kuru soğan
  • 1/2 adet taze limon
  • 1 çay bardağı natürel sızma zeytinyağı
  • 1 tutam Tuz
  • 1 adet kesme şeker
  • 1/2 çay bardağı taze ince kıyılmış dereotu
  • kişniş
  • maydanoz
  • nane
HAZIRLANIŞI

Zeytinyağlı kerevizi tarifi hazırlanışı:

  • Küp küp doğranmış kırmızı kuru soğan ile ince ince kıyılmış tatlı kırmızı biberler malzemede belirtilen zeytinyağının bir kısmı ile hafif sotelenir.
  • Daha sonra üzerine ayrı bir yerde iyice temizlenip, yıkanmış ve iri küpler halinde doğranmış olan kereviz ve yaprakları, havuç ile patates eklenir.
  • Daha sonra geri kalan zeytinyağı dökülür, 1 adet kesme şeker koyulur, yarım limon iyice sıkılarak karışıma eklenir ve az tuz ile malzemelerin üzerini 1 parmak kadar geçecek şekilde 1 çay bardağı kaynar su eklenir.
  • Yarım saat kadar kapağı açılmadan pişirilir.
  • Pişirilen kereviz cam veya porselen servis tabağına koyulur.
  • Üzerine kıyılmış taze yeşillik karışımı serpilir ve servise hazır hale getirilir.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Not: Kerevizleri ayıklarken içinde gördüğünüz gri damarları da ayıklayın, böylece pişince bembeyaz gözükeceklerdir.

Güncelleme tarihi: 26.12.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 26.12.2013
2 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.