Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Zeytinyağlı ebegümeci tarifi

  •  45 dk.
  •  6 kişilik
  •  255 kalori
  •  Türk Mutfağı
Zeytinyağlı ebegümeci tarifi
İnanılmaz faydalı ebegümeci ile hafif bir yemek hazırlamaya ne dersiniz?
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Zeytinyağlı ebegümeci tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Zeytinyağlı ebegümeci tarifini sizlere sunuyor! Zeytinyağlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Zeytinyağlı ebegümeci tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Zeytinyağlı ebegümeci tarifi malzemeler:

  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tercihen iri kepekli esmer bulgur
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 500 gr ebegümeci
  • Sarımsaklı yoğurt
  • Bir adet orta boy kuru soğan
HAZIRLANIŞI

Zeytinyağlı ebegümeci tarifi hazırlanışı:

  • Ebegümecini yıkayıp, iri iri doğrayın.
  • Diğer yandan kuru soğanı da iri iri küp şeklinde doğrayın.
  • Bulguru yıkayıp süzün.
  • Sarımsakları çok ince doğradıktan sonra çok az tuz ile dövün.
  • Dilerseniz yoğurtla karıştırın.
  • Kuru soğanı kavurmadan, 1 yemek kaşığı su ile kapağı kapalı teflonda biraz pişirin.
  • Salçayı yarım çay bardağı suyla inceltin.
  • Soğanların üzerine dökün.
  • 10 dakika kadar ebegümecini haşlayın.
  • Süre bitiminde bulguru, kalan suyu ekleyip kapağını kapatıp 20 dakika daha pişirin.
  • Soğuyunca sarımsaklı yoğurtla servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Not: Bu tarif Uzman Diyetisyen Işın Sayın'a aittir.

Güncelleme tarihi: 11.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 11.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.