Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Sebzeli enginar tarifi

  •  80 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  205 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Sebzeli enginar tarifi
Kalorisi az olan lezzetli enginarı rahatlıkla tüketebilirsiniz...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Sebzeli enginar tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Sebzeli enginar tarifini sizlere sunuyor! Zeytinyağlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Sebzeli enginar tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Sebzeli enginar tarifi malzemeler:

  • 8 adet enginar
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 bardak zeytinyağı
  • 10 adet arpacık soğan
  • 8 adet şeker
  • 2 adet limonun suyu
  • 4 bardak su
  • Dereotu
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Sebzeli enginar tarifi hazırlanışı:

  • Patatesleri ve havuçları istediğiniz biçimde şekillendirin.
  • Arpacık soğanları soyun.
  • Limonları sıkıp, yarısından limonlu su yapın.
  • Temizlediğiniz enginarları bu suda bekletin.
  • Bir tencerede un ile zeytinyağını 2 dakika karıştırın.
  • İçine patatesleri, havucu, arpacık soğanları, şekeri, kalan limon suyunu ve tuzu atın.
  • 4 bardak su ilave edin.
  • Kaynayınca, enginarları limonlu sudan çıkarın.
  • Sapları yukarı gelecek şekilde tencereye yerleştirin.
  • Tencerenin ağzını tabakla kapatın.
  • Kısık ateşte 60 dakika pişirin.
  • Enginarların soğumasını bekleyin.
  • Servis tabağına sapları alta gelecek şekilde yerleştirin.
  • Kenarlarına ve üstüne sebzelerinden koyun.
  • Dereotuyla süsleyerek, servis yapın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 28.01.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 28.01.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.