Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Enginar salatası-2 tarifi

  •  60 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  349 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Enginar salatası-2 tarifi
Şeker hastalarında kan değerini dengelemeye yardımcı bu yemeği evinizde rahatlıkla yapabilirsiniz...
2 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Enginar salatası-2 tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Enginar salatası-2 tarifini sizlere sunuyor! Zeytinyağlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Enginar salatası-2 tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Enginar salatası-2 tarifi malzemeler:

  • 4 adet enginar
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet havuç
  • 4 adet kesme şeker
  • 2 adet yeşil soğan
  • 1 yemek kaşığı mısır
  • 1 adet salatalık turşusu
  • 2 yemek kaşığı dereotu
  • 1 adet limonun suyu
  • Tuz
  • {alt-baslik:Sos Malzemesi;}
  • 1 çay bardağı enginar suyu
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • {/alt-baslik}
Sos Malzemesi;
  • 1 çay bardağı enginar suyu
  • 1 çay kaşığı hardal
  • 2 yemek kaşığı mayonez
HAZIRLANIŞI

Enginar salatası-2 tarifi hazırlanışı:

  • Temizlediğiniz enginarları limonlu suda bekletin.
  • Soğanı zeytinyağında kavurun.
  • Havucu rendeleyin.
  • Enginarları dörde bölün.
  • İkisini de soğanların içine atın.
  • Üzerini kapatacak kadar su koyun.
  • Şekerini ve tuzunu ilave edin.
  • Kısık ateşte pişirin.
  • Enginar ile havuçları salata tabağına alın.
  • Üzerine doğranmış yeşil soğanları, mısırları, salatalık turşusunu ve dereotunu ekleyin.
  • Karıştırın.
  • Sosu salatanın üzerine dökerek, servis yapın.
  • Sos Hazırlanış
  • Tenceredeki enginarın suyuna, hardal ve mayonezi karıştırarak sosu hazırlayın.
Sos Hazırlanışı;
  • Tenceredeki enginarın suyuna, hardal ve mayonezi karıştırarak sosu hazırlayın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 28.01.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 28.01.2014
2 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.