Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ballı patlıcan tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  328 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Ballı patlıcan tarifi
Tam bir sağlık deposu patlıcanı bir de böyle deneyin!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ballı patlıcan tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ballı patlıcan tarifini sizlere sunuyor! Zeytinyağlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ballı patlıcan tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ballı patlıcan tarifi malzemeler:

  • 2 adet patlıcan
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı domates püresi
  • 2 adet sarmısak
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığının ucuyla kekik
  • 1 bardak su
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Ballı patlıcan tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanları çizgili olarak soyun.
  • Soğuk ve tuzlu suda bekletin.
  • Ufak bir sos tenceresine; 2 yemek kaşığı sıvıyağ, domates püresi, ezilmiş sarmısak, bal, soya sosu, kekik, tuz, karabiber ve 1 bardak suyu koyun.
  • 15 dakika pişirin.
  • Sudaki patlıcanları çıkartın.
  • Kağıt havluyla fazla suyunu alın.
  • Kızgın yağda kızartın.
  • Sıcak sıcak ballı sosun içine atın.
  • 5 dakika sosla birlikte pişirin.
  • Servis tabağına alın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 02.02.2014

5,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 02.02.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.