Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ballı patlıcan tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  328 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Ballı patlıcan tarifi
Tam bir sağlık deposu patlıcanı bir de böyle deneyin!
2 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ballı patlıcan tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ballı patlıcan tarifini sizlere sunuyor! Zeytinyağlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ballı patlıcan tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ballı patlıcan tarifi malzemeler:

  • 2 adet patlıcan
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 2 yemek kaşığı domates püresi
  • 2 adet sarmısak
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı soya sosu
  • 1 çay kaşığının ucuyla kekik
  • 1 bardak su
  • Tuz
  • Karabiber
HAZIRLANIŞI

Ballı patlıcan tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanları çizgili olarak soyun.
  • Soğuk ve tuzlu suda bekletin.
  • Ufak bir sos tenceresine; 2 yemek kaşığı sıvıyağ, domates püresi, ezilmiş sarmısak, bal, soya sosu, kekik, tuz, karabiber ve 1 bardak suyu koyun.
  • 15 dakika pişirin.
  • Sudaki patlıcanları çıkartın.
  • Kağıt havluyla fazla suyunu alın.
  • Kızgın yağda kızartın.
  • Sıcak sıcak ballı sosun içine atın.
  • 5 dakika sosla birlikte pişirin.
  • Servis tabağına alın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 02.02.2014

5,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 02.02.2014
2 PAYLAŞIM
BENZER TARİFLER
  
Domates soslu patlıcan tarifi

Domates soslu patlıcan tarifi

Yaz mevsiminin en sevilen sebzesi patlıcan ile hazırlayacağınız lezzetli bir tarif...Devamı >
Soya soslu kuzu pirzola tarifi

Soya soslu kuzu pirzola tarifi

Soya sosu ve kuzu etinin oluşturduğu bu muhteşem lezzeti çok seveceksiniz.Devamı >
Soslu alaca patlıcan tarifi

Soslu alaca patlıcan tarifi

Patlıcan sevenlere yepyeni bir tarif. Bu tarifi sofranızdan eksik etmeyeceksiniz!Devamı >
POPÜLER TARİFLER
  
Keşküllü tatlı tarifi

Keşküllü tatlı tarifi

Şerbetli ama bir o kadar da hafif bu tatlıya bayılacaksınız! Devamı >
Perde kebabı tarifi

Perde kebabı tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Perde kebabı tarifiDevamı >
Mahlepli nefis kurabiye tarifi

Mahlepli nefis kurabiye tarifi

TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Mahlepli nefis kurabiye tarifi Devamı >
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
Kaşar peynirli çubuklar

Kaşar peynirli çubuklar

Her an elinizin altında bulunan malzeme ile yapılabilecek nostaljik bir tat var sırada bu gün. Tereyağı ve kaşar peynirin muhteşem birlikteliği ile eski zamanların 'baton sale' ler...Devamı >
REKLAM
Tarif defterin henüz boş. Favori yemeklerini tarif defterine ekle, hepsine hızlıca ulaş! Giriş yapın ya da
yeni üye olmak
için tıklayın!