Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Mor lahana turşusu tarifi

  •  30 dk.
  •  8-10 kişilik
  •  73 kalori
  •  Türk Mutfağı
Mor lahana turşusu tarifi
C vitamini yönünden zengin olan mor lahananın turşusunu yapmaya ne dersiniz?
4 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Mor lahana turşusu tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Mor lahana turşusu tarifini sizlere sunuyor! Turşu Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Mor lahana turşusu tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Mor lahana turşusu tarifi malzemeler:

  • 1 adet mor lahana (orta boy)
  • 2 çay kaşığı limon tuzu
  • 3 yemek kaşığı kaya tuzu
  • Yeterince üzüm sirkesi
HAZIRLANIŞI

Mor lahana turşusu tarifi hazırlanışı:

  • Lahana yapraklarını ayırın, ılık suda iyice yıkayın.
  • Yıkadığınız lahanayı orta uzunlukta ve şerit şeklinde doğrayın.
  • Doğradığınız lahanaları kaya tuzunun yarısı ile iyice ovun (Lahanaların rengi açılacak ve yumuşayacaktır).
  • Ovduğunuz lahanaların daha fazla yumuşaması için 10 dakika daha bekleyin.
  • Bir kavanoza lahanaları koyun.
  • Üzerine 1 çay bardağı sirkeyi ve 1 çay bardağı suyu ekleyin.
  • Kalan kaya tuzunu ve limon tuzunu da ilave edin.
  • Kavanozun kapağını hava almayacak şekilde sıkıca kapatın.
  • Serin bir yerde minimum 5 gün bekletin.
  • Açtıktan sonra buzdolabında muhafaza edebilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 26.09.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 26.09.2014
4 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.