Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Domates turşusu tarifi

  •  25 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  59 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Domates turşusu tarifi
Çok pratik ve bir o kadar da lezzetli bir turşu... Domates turşusunun tadına doyamayacaksınız.
18 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Domates turşusu tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Domates turşusu tarifini sizlere sunuyor! Turşu Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Domates turşusu tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Domates turşusu tarifi malzemeler:

  • 4-5 kilo yeşil domates
  • Salamuralık tuz
  • 1/2 şişe sirke
  • İsteğe bağlı kereviz sapı
  • 2-3 avuç süs biberi ya da yeşil biber
  • 1-2 baş soyulmuş sarımsak
HAZIRLANIŞI

Domates turşusu tarifi hazırlanışı:

  • Domatesler yıkanarak isteğinize göre 4’e bölün ya da kürdan yardımı ile üzerinde birkaç delik açın.
  • Öncelikle turşunun tamamını alacak büyüklükte kap ayarlayın.
  • Kabın içine 5/4'ünü dolduracak kadar su koyun.
  • Öncelikle 1 su bardağı tuz ve 1 su bardağı sirke ekleyin.
  • Tuz tamamen eriyene kadar karıştırın.
  • Hazırlanan turşu suyunu başka bir kaba alın ve turşu kurulacak bidona domates, biber, sarımsak, dereotu ve kereviz sapını ekleyin.
  • Üzerini dolduracak kadar turşu suyu ekleyin ve ağzını sıkıca kapatın.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 22.02.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 22.02.2013
18 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

TURŞU KABININ AĞZININ NASIL KAPATILACAĞI DA BELİRTİLMELİYDİ: * SICAK SU İLE VAKUMLAMA YAPILMALI MI? * VAKUMLAMA YAPILMADAN DA OLUYOR MU? TURŞU KONUSUNDA EMEĞİ GEÇENLERE TEŞEKKÜRLER... SALİH SARICA

31.05.2015 12:45:27 Salih SARICA