Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Biber turşusu tarifi

  •  25 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  72 kalori
  •  Türk Mutfağı
Biber turşusu tarifi
Kanser hücrelerini yok etme özelliği bulunan bu acı biberin turşusuna sofranızda yer açın...
49 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Biber turşusu tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Biber turşusu tarifini sizlere sunuyor! Turşu Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Biber turşusu tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Biber turşusu tarifi malzemeler:

  • 1 kg süs biber
  • 6-7 diş sarmısak
  • 1/2 demet dereotu
  • 1 lt sirke
HAZIRLANIŞI

Biber turşusu tarifi hazırlanışı:

  • Temiz bir iğneyle her biberde 2-3 delik açın.
  • Deldiğiniz biberlerin çürük olmamasına dikkat edin.
  • Daha sonra biberleri turşu kabına sıkıca istifleyin.
  • Biberlerin arasına dereotu ve sarımsak yerleştirin.
  • Sirkenin içine 1 çorba kaşığı tuz ilave ederek biberlerin üzerine dökün.
  • Bir naylon torbaya su koyup ağzını iyice bağladıktan sonra biberlerin üzerine ağırlık olarak koyun.
  • Kavanozun ağzını kapatıp ekşimeye bırakın.
  • Turşunun üzerinde biriken beyaz köpükleri zaman zaman bir kaşıkla alıp atın.
  • Biberler sararınca turşu yenmeye hazır demektir.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 05.08.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 05.08.2013
49 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.