Acur turşusu tarifi
- 30 dk.
- 8-10 kişilik
- 93 kalori
- Türk Mutfağı
“
Sağlık için birçok faydası bulunan acurun turşusunu evde kendiniz hazırlamaya ne dersiniz?
”
- PAYLAŞ
PAYLAŞ
Acur turşusu tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Acur turşusu tarifini sizlere sunuyor! Turşu Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Acur turşusu tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!
MALZEMELER
Acur turşusu tarifi malzemeler:
- 1 kilo acur
- 2 su bardağı su
- 1 su bardağı sirke
- 2 adet limon (dilimlenmiş)
- 4 diş sarımsak (doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
- 2 adet süs biberi (acı isteyenler için)
- 8- 10 adet kişniş tohumu
HAZIRLANIŞI
Acur turşusu tarifi hazırlanışı:
- Bir tencereye su, sirke, tuz ve sarımsağı koyup kaynatın.
- Kaynayan karışımı ılımaya bırakın.
- Acurları iyice yıkayıp süzerek kurutun ardından kavanoza düzgünce dizin.
- Kişniş tohumlarını da ilave edin.
- İsteğe bağlı olarak iki adet süs biberini kavanoza koyun.
- Tenceredeki sirkeli su karışımı ılıyınca kavanoza dökün.
- Kavanozun kapağını sıkıca kapatın.
- Serin bir yerde bir ay beklettikten sonra tüketebilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Not: Bu tarif, www.pembekekik.com sitesinin sahibi Sibel Berkem Muhtar'a aittir.
Güncelleme tarihi: 26.09.2014
Puan ver
Tarif defterine kaydet
Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.
