YEMEK TARİFLERİ

Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Tavuk Yemekleri Tarifleri / Sebzeli tavuk tarifi

Sebzeli tavuk tarifi

40 dk.

6-8 kişilik

348 kalori

Türk Mutfağı

“ Sebzelerle lezzetlenen bu yemeği hem siz hem de çocuklarınız çok sevecek. ”

PAYLAŞIM

PAYLAŞ

PAYLAŞ

Sebzeli tavuk tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Sebzeli tavuk tarifini sizlere sunuyor! Tavuk Yemekleri Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Sebzeli tavuk tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Sebzeli tavuk tarifi malzemeler:

2 adet tavuk göğüs
4 yemek kaşığı konserve mısır
2 su bardağı mantar
3 adet orta boy patates
1 demet ıspanak
2 adet orta boy kuru soğan
4 yemek kaşığı tereyağ
4 yemek kaşığı taze kaşar peyniri
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI

Sebzeli tavuk tarifi hazırlanışı:

Ispanakların köklerini ayırıp, bir süre tuzlu suda bekletin.
Süzdürüp, bol suda yıkayıp, ayıklayın ve doğrayın.
Mantarların zarını ayırıp, kararmamaları için limonlu suda bekletin.
Tavuk göğüslerini 2 bardak suyla birlikte 5 dakika haşlayın, küçük küçük doğrayın.
Tencerede 2 kaşık tereyağını eritin, tavla zarı formunda doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun.
Dikine ikiye böldüğünüz mantarları ekleyerek, mantar verdiği suyu çekene kadar kavurmaya devam edin.
Tavuk parçalarını da ekleyip 3-4 dakika karıştırarak soteleyin.
Fırın kabına tavuklu karışımı, ıspanakları, yuvarlak dilimler halinde doğranmış patatesleri, mısırı, karabiberi ve tuzu koyun.
Beşamel sos için, kalan tereyağında unu sararıncaya dek kavurun.
Süt ekleyip muhallebi kıvamına gelince ocağın altını kapatarak, rendelenmiş kaşarı ekleyin.
Sosla tavuğun üstünü kaplayın.
175 derecelik fırında 25 dakika pişirip, sıcak servis yapın.

Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Güncelleme tarihi: 02.02.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet

Yayın tarihi: 02.02.2014

PAYLAŞIM