Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Yaz şekerparesi tarifi

  •  45 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  594 kalori
  •  Türk Mutfağı
Yaz şekerparesi tarifi
Bu harika lezzet ile misafirlerinizi keyifli bir şekilde ağırlayabilirsiniz.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Yaz şekerparesi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Yaz şekerparesi tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Yaz şekerparesi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Yaz şekerparesi tarifi malzemeler:

Şekerpare için malzemeler
  • 150 gr. su bardağı buğday unu
  • 2 çay kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
  • 45 gr. Pakmaya Pudra Şekeri
  • 4 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 adet yumurta
  • 2 çay kaşığı irmik
  • ¼ çay bardağı toz badem
  • 20 gr. Antep Fıstığı
  • ½ adet limonun kabuğunun rendesi
Şurup için malzemeler
  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • ½ adet limonun suyu
Krema için malzemeler
  • 1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 1 su bardağı beyaz krem peynir
  • ½ adet limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
HAZIRLANIŞI

Yaz şekerparesi tarifi hazırlanışı:

  • Fırınınızı önceden 190°C ayarlayıp ısıtın.
  • Bir sos tenceresinde, şeker ve suyu 10 dakika kaynatın, ocaktan almadan önce limon suyunu ekleyip soğumaya bırakın.
  • Bir karıştırma kabına un ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu eleyerek aktarın.
  • Toz badem, irmik ve tereyağını da ekleyerek parmak uçlarınızla ovuşturarak tamamen eritip karıştırın.
  • Kurabiye hamuru kıvamındaki hamuru 4-5 dakika yoğurun.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın, pişirme kağıdı serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
  • Ortalarına Antep fıstığı yerleştirip, önceden 190°C ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar, 15-20 dakika pişirin.
  • Bir sos tenceresinde şurup malzemelerini kaynatıp hazırlayın.
  • Soğumaya bırakın.
  • Bir çırpma kabında krema malzemelerini düşük devirde çırpıp, soğuması için buzdolabında 30-35 dakika bekletin.
  • Fırından çıkarınca 5 dakika bekletip üzerine soğuk şurubu dökün.
  • Arada kaşıkla şurubu üzerlerine gezdirip üzerinde krem peynirli krema ile soğuk servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 23.06.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 23.06.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.