Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Türk kadayıfı tarifi

  •  60 dk.
  •  4-5 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Türk kadayıfı tarifi
Türk mutfağının geleneksel lezzeti...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Türk kadayıfı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Türk kadayıfı tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Türk kadayıfı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Türk kadayıfı tarifi malzemeler:

  • 350 gram kadayıf
  • 150 gram tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
HAZIRLANIŞI

Türk kadayıfı tarifi hazırlanışı:

  • Şeker ile suyu ocağa koyun.
  • Kaynamaya başlayınca 10 dakika daha kaynatın.
  • Ocaktan inmesine yakın 1 tatlı kaşığı limon suyu ilave ederek oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  • Kadayıfları geniş bir kaba alıp elinizle çekiştirerek koparıp boylarını iyice küçültün.
  • Eritmiş olduğumuz tereyağına sıvı yağ katıp kadayıfların üzerine dökün.
  • İyice harmanlayın.
  • Kadayıfların yarısını tepsiye alın, elinizle bastırarak düzeltin.
  • Üzerine cevizlerin hepsini eşit serpin.
  • Kadayıfların kalan kısmı ile cevizlerin üzerini örtün.
  • Bir bardak yada kavanoz yardımı ile kadayıfların üzerlerine bastırarak sıkışmasını sağlarız.
  • 180 derece ısınmış fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirin.
  • Ilıklaşmaya başlayınca üzerine soğumuş şerbeti dökün.
  • Kadayıf şerbeti çektikten sonra kaymak veya dondurma ile servis yapabilirsiniz.

Not: Bu tarif birgulunlezzetleri.blogspot.com.tr blog yazarı Birgül Erdoğan'a aittir.

Güncelleme tarihi: 13.08.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 13.08.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.