Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Tahinli dondurma tarifi

  •  1465 dk.
  •  1 kişilik
  •  166 kalori
  •  Türk Mutfağı
Tahinli dondurma tarifi
Sıcak yaz aylarında sizi ve ailenizi serinletecek çok lezzetli bir yaz tatlısı...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Tahinli dondurma tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tahinli dondurma tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tahinli dondurma tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tahinli dondurma tarifi malzemeler:

  • 550 gr. süt
  • 6 adet yumurta sarısı
  • 140 gr. şeker
  • 240 gr. krema
  • 50 gr. tahin (3 yemek kaşığı)
  • 100 gr. tahin helvası
HAZIRLANIŞI

Tahinli dondurma tarifi hazırlanışı:

  • Tefal Dondurmacım ile tahinli dondurma yapmak için krema ve sütü bir tencerede kaynatın. Bu sırada yumurta sarılarını ve şekeri beyazlaşana kadar mikserle çırpın.
  • Kaynayan sütlü karışımı yavaş yavaş yumurtalı karışıma ilave edin ve çırpma teli ile karıştırın.
  • Karışımı bir tencereye alın. Tahin ilave edin.
  • Kısık ateşte çırpma teli ile sürekli karıştırarak pişirin.
  • Karışımı muhallebi kıvamına gelmeden ocaktan alın.
  • Karışımı başka bir kaba aktarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
  • Haznesini buzlukta 24 saat soğuttuğunuz dondurma makinanızı çalıştırın.
  • Soğuyan karışımı hareket halinde olan dondurma makinesine dökün.
  • Kıvam alana kadar, yaklaşık 15-20 dakika çalıştırın.
  • Dondurmanız kıvam almaya başladığında tahin helvasını ilave edin.
  • Dondurma makinanızı yaklaşık 2 dakika daha çalıştırın.
  • Dondurmanızı plastik spatula yardımıyla başka bir kaba alın.
  • Buzdolabına koyup -18°C'de muhafaza edin.
  • Tahinli dondurmanızı dilerseniz üzerine pekmez dökerek servis yapabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Not: Hazırladığınız karışımı 24 saat boyunca buzdolabında bekletiniz.

Güncelleme tarihi: 02.04.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 02.04.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.