Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Limonlu rulo pasta tarifi

  •  40 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Limonlu rulo pasta tarifi
Limon aromalı lezzetleri sevenlerdenseniz bu tarifi mutlaka deneyin.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Limonlu rulo pasta tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Limonlu rulo pasta tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Limonlu rulo pasta tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Limonlu rulo pasta tarifi malzemeler:

  • 5 adet yumurta sarısı
  • 125 gram şeker
  • 125 gram un
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
Ara kreması için:
  • 250 ml. su
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 100 gram şeker
  • 3-4 tane jelatin
  • 200 gram krema
HAZIRLANIŞI

Limonlu rulo pasta tarifi hazırlanışı:

  • Oda ısısındaki yumurtaların beyazlarını sarılarından ayırıp şekerle beraber krema gibi olana kadar beyazları çırpın.
  • Yumurta sarıları ile rendelenmiş limon kabuğunu iyice çırpın ve beyazlara ekleyip spatula ile alttan üste hareketlerle karıştırın.
  • Bu işlemi yaparken yumurta beyazlarını söndürmemeye dikkat edin.
  • Unu eleyerek ekleyip tekrar spatula ile karıştırıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün.
  • Düzgün bir şekilde hamuru tepsiye yayın.
  • Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında 8 dakika pişirin (Daha fazla tutmayın sararken kırılmalara yol açabilir).
  • Fırından alınca yağlı kağıt serili tezgaha ters çevirerek tepsiden alın ve üzerindeki sıcak pişirme kağıdını kaldırın.
  • Altta olan pişirme kağıdı ile sıcakken rulo yapıp bir kenarda soğutun.
  • Bu sırada kremayı hazırlayın. 4 jelatini 1 bardak suda 5 dakika bekletin.
  • Jelatin ve sıvı krema hariç pasta kreması için gerekli olan malzemeleri tencereye koyup tel çırpıcı ile iyice karıştırarak pişirin.
  • Jelatini ekleyip iyice tel çırpıcıyla çırpın ve oda ısısına geldikten sonra dolapta soğutun.
  • Soğuk sıvı kremayı çırpın ve jelatinli karışıma ekleyip tel çırpıcı ile iyice karıştırın, pasta kremanız hazır.
  • Şimdi rulo yaptığınız keki dikkatlice açın, kremayı yayın ve kağıdın yardımıyla düzgün rulo yapın.
  • Servis tabağına alıp üzerini kapatın ve buzdolabında 4-5 saate kadar bekletin.
  • Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpip dilimleyin ve afiyetle yiyin.

Not: Bu tarif www.lezzet-ikram.blogspot.com.tr yazarı Seda Yazıcı'ya aittir.

Güncelleme tarihi: 01.12.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 01.12.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.