Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kayısı marmelatlı etimek tatlısı tarifi

  •  50 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Kayısı marmelatlı etimek tatlısı tarifi
Pratik ve lezzetli bir tatlı tarifi.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kayısı marmelatlı etimek tatlısı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kayısı marmelatlı etimek tatlısı tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kayısı marmelatlı etimek tatlısı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kayısı marmelatlı etimek tatlısı tarifi malzemeler:

  • 1 paket etimek
Şerbeti için
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1-2 damla limon suyu
  • 2 su bardağı kaynar su
Muhallebisi için
  • 1 litre süt
  • 2 yemek kaşığı un (tepeleme)
  • 5 yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1-2 parça damla sakızı
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
HAZIRLANIŞI

Kayısı marmelatlı etimek tatlısı tarifi hazırlanışı:

  • Etimekleri borcama yanyana dizin.
  • Şerbeti için şekeri küçük bir tencereye alın, kısık ateşte karemelize olana kadar tutun.
  • Karemelize olan şekere iki su bardağı kaynamış suyu ilave edin, beş dakika kaynatın.
  • Suyu ilave ettiğinizde şeker topaklanacaktır, telaş yapmayın, kaynayınca eriyecek.
  • Limon suyunu ilave edin, borcama dizdiğiniz etimeklerin üzerine dökün.
  • Muhallebisi için şeker, nişasta, unu tencereye alın biraz sütle topaklanmaması için eritin.
  • Daha sonra kalan sütü ekleyerek koyulaşana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin.
  • Margarini ve damla sakızını ekleyin ve 1 dakika daha karıştırarak kaynatın.
  • Hazırladığınız muhallebiyi şerbetini döktüğümüz etimeklerin üzerine dökün.
  • Muhallebi oda sıcaklığına gelince, üzerini streç ile kaplayıp dinlenmesi için dolaba koyun.
  • Servis aşamasında arzuya göre kayısı marmeladı ya da damak zevkinize uygun olan bir sos eşliğinde servise sunun.

Not: Bu tarif birtutamkekik.com yazarı Ayşe Atılgan'a aittir.

Güncelleme tarihi: 31.07.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 31.07.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.