Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Karamelli acibadem kurabiyesi tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  305 kalori
  •  Türk Mutfağı
Karamelli acibadem kurabiyesi tarifi
Nefis tadıyla sizleri kendine hayran bırakacak bu tarifin yapımı oldukça pratik!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Karamelli acibadem kurabiyesi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Karamelli acibadem kurabiyesi tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Karamelli acibadem kurabiyesi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Karamelli acibadem kurabiyesi tarifi malzemeler:

Kurabiye için malzemeler
  • 1 su bardağı toz badem
  • 1 çay kaşığı badem özütü
  • 1 su bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 1+½ yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı toz tartar
Dolgu için malzemeler
  • 1+½ çay bardağı toz şeker
  • 50ml. süt kreması
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 3-4 yemek kaşığı su
HAZIRLANIŞI

Karamelli acibadem kurabiyesi tarifi hazırlanışı:

  • Toz badem, Pakmaya Pudra Şekeri’nin yarısı ve toz şekeri rondoda çekerek karıştırıp inceltin.
  • Yumurtaların beyazlarını bir çırpma kasesine aktarıp tartar tozu ile birlikte mikser yardımı ile yüksek devirde mereng kıvamını alıp ve beyazlaşıp kar gibi olana kadar çırpın.
  • Pudra şekerinin kalan yarısını da kaşık kaşık ilave ederek çırpmaya devam edin.
  • İyice kıvamını aldığında badem özünü de ekleyip spatula ile karıştırın.
  • Toz badem ve şeker karışımını, yumurtalı karışıma ekleyip spatula yardımı ile söndürmeden yavaşça karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı bir sıkma torbasına alıp yuvarlak sıkma uçları kullanarak, pişirme kağıdı serili tepsiye sıkarak uygulayın.
  • Kurabiyeleri önceden 160ºC ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin.
  • Fırından aldıktan sonra fırın ızgarasında soğumaya bırakın.
  • Bir sos tenceresine su ve şekeri aktarıp kaynatın.
  • Rengi kahverengileşmeye başlayınca önce tereyağı ardından kremayı ekleyip karıştırın.
  • Ilınan kremayı fırından çıkmış soğuk acıbadem kurabiyelerinin içlerine sürüp kurabiyeleri birbiriyle kapatın.
  • Kurabiyeleri soğuk servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 23.06.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 23.06.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.