Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Kadayıflı sarma tarifi

  •  6-8 kişilik
  •  682 kalori
  •  Türk Mutfağı
Kadayıflı sarma tarifi
Görüntüsü ağız sulandıracak türden enfes bir tatlı!
36 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Kadayıflı sarma tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Kadayıflı sarma tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Kadayıflı sarma tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Kadayıflı sarma tarifi malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 çay bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu
  • Aldığı kadar un
  • 300 gram tel kadayıf
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • ½ su bardağı nişasta (Hamuru açmak için)
  • 250 gram tereyağı ve margarin karışımı
  • ½ çay kaşığı tuz
Şerbeti için:
  • 3 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu
HAZIRLANIŞI

Kadayıflı sarma tarifi hazırlanışı:

  • Yumurta, sıvı yağ, su, limon suyu, yoğurt, tuz ve un karıştırılarak çok sert olmayacak bir hamur yoğurun.
  • Elde ettiğiniz hamuru yaklaşık 40 dakika dinlendirin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.
  • Kopardığınız bu parçaları yemek tabağı büyüklüğünde açın.
  • Hamurların aralarına nişasta serperek üst üste koyun.
  • Hepsini birden aynı anda açıp inceltin.
  • Yufkaları iki iki ayırıp çevresinin yarısına yuvarlak olacak şekilde hafif yağla tel tel açtığınız kadayıftan ve cevizden serpip sıkı bir şekilde rulo yapın.
  • Ruloları 1-2 cm genişliğinde kesip yan çevirip tepsiye dizin.
  • Üzerine erittiğiniz tereyağ ve margarin karışımını döküp 180 derecede kızarana kadar pişirin. Şerbeti için su, şeker ve limon suyunu kaynatın.
  • Sarmalar ılık, şerbet sıcakken üzerine dökün. Toz fıstıkla süsleyip servis yapabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Not: Bu tarif tarifdukkanim.blogspot.com.tr blogunun yazarları Esra&Büşra'ya aittir.

Güncelleme tarihi: 05.03.2015

5,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 05.03.2015
36 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

nefıs görünüyor

02.04.2015 13:27:24 SEN GİDERSEN