Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

İncirli mus tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  433 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
İncirli mus tarifi
Evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tatlıyı çok seveceksiniz.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

İncirli mus tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli İncirli mus tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan İncirli mus tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

İncirli mus tarifi malzemeler:

Mus için:
  • 125 veya 200 gr. bitter çikolata
  • 1 çay bardağı soğuk su
  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 10-12 adet kuru incir
  • 2 poşet krem şanti
Süslemek için:
  • Taze nane yaprakları
HAZIRLANIŞI

İncirli mus tarifi hazırlanışı:

  • Öncelikle çikolatayı parçalayarak bir çelik cezve içine koyalım.
  • Üzerine de bir çay bardağı kadar su ekleyip, çok hafif ateş üzerinde erimeye bırakalım.
  • Öte yandan derin ve geniş bir kasenin içine; 3 yumurta ile 1 çay bardağı toz şekeri ve varsa likörümüzü koyarak mikser yardımıyla 2-3 dakika kadar çırparak iyice beyazlaşıp, köpük köpük olana değin karıştıralım.
  • Eriyen çikolatayı yavaş yavaş bu yumurtalı harcın içine aktaralım ve yine mikserle 1-2 dakika çırpalım, bir kenarda bekletelim.
  • Bir başka derin kabın içinde krem şanti ve sütleri karıştırarak yine mikserle iyice katılaşıncaya kadar çırpalım.
  • Sonra da yukarıda hazırladığımız çikolatalı karışımın içine krem şantiyi de ekleyerek, bu sefer bir spatula ya da kaşık yardımıyla iyice karıştıralım ve buzdolabına koyup, şöyle bir yarım saat bekletelim.
  • Bir taraftan da incirleri sıcak sudan çıkarıp, bir mutfak robotunun içine atıp, iyice püre oluncaya kadar çekelim.
  • Şimdi dolaptan krema karışımını alalım, incir püresiyle karıştırıp, kup bardaklarına ya da ufak kaselere yerleştirelim.
  • Ya da bu işi bir krema sıkacağıyla daha da düzgün yapabilirsiniz.
  • Sonra da üzerine eğer varsa biraz daha çikolata eritip gezdirebilirsiniz.
  • En sonunda da taze nane yapraklarıyla süsleyerek servise sunabilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 27.12.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.12.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.