Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Helvalı Türk kahveli makaron tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  204 kalori
  •  Türk Mutfağı
Helvalı Türk kahveli makaron tarifi
Türk kahvesi ve helvanın lezzetli uyumu: Helvalı Türk kahveli makaron.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Helvalı Türk kahveli makaron tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Helvalı Türk kahveli makaron tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Helvalı Türk kahveli makaron tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Helvalı Türk kahveli makaron tarifi malzemeler:

  • 2 su bardağı toz badem
  • 1 çay bardağı Pakmaya Pudra Şekeri
  • 4 çay Kaşığı Türk kahvesi
  • 1 tatlı kaşığı su
  • 3 adet yumurta beyazı
  • 150 gr Pakmaya Pudra Şekeri
Dolgu Kreması için
  • 100 gr süt kreması
  • 100 gr dilimlenmiş beyaz çikolata
  • 2 yemek kaşığı sade helva
  • 2 çay kaşığı Türk kahvesi
HAZIRLANIŞI

Helvalı Türk kahveli makaron tarifi hazırlanışı:

  • Fırınınızı önceden 175°C dereceye ayarlayıp, ısıtın.
  • Toz bademi rondoda çekerek inceltin.
  • Pakmaya Pudra Şekeri ince granüllü yapısıyla bu tip tarifler için çok uygundur.
  • Merengi hazırlamak için karıştırma kabı kuru olmalıdır.
  • Yumurta beyazını çırpmak için kullanılan hiçbir ekipman ıslak olmamalı ve yumurta sarısı bulaşmamalıdır.
  • Yumurta beyazı yüksek devirde çırpılmaya başlanır, tek başına kar beyazı kıvamına gelmeye başladığında (50g) Pakmaya Pudra Şekeri’ni kaşık kaşık ilave edin.
  • Yaklaşık 8- 10 dakika arasında el mikseri ile istenilen kıvama kavuşulur.
  • Pakmaya Pudra Şekeri ince granüllü yapısıyla bu tür tarifler için çok uygundur.
  • Mereng kıvamını aldığında, toz bademi ve Türk kahvesini spatula yardımıyla karışımı söndürmeden ilave edin.
  • Hazırlanan karışımı bir sıkma torbası ve sıkma ucu yardımıyla pişirme kağıdı serili tepsiye uygulayın.
  • Önceden 175°C ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan makaronları fırın ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın.
  • Dolgu kreması için, bir sos tavasının veya küçük bir tencerenin içerisinde kremayı ısıtın ve kaynamaya başladığında ateşten alıp içerisinde beyaz çikolatayı eritin.
  • Ganaj adı verilen bu kremayı arada bir karıştırma teli ile karıştırılarak soğumaya bırakın.
  • Soğuduktan sonra 4 çay kaşığı Türk kahvesi ve sade helvayı ilave edip karıştırın.
  • Tepside yarısı ters çevrilmiş makaronlara, sıkma torbası ve yuvarlak uç yardımıyla uygulayın. Krema uygulanmış makaronlar üzerine diğer makaronları kapatarak son haline getirin.
  • Hazır olan makaronların üzerine Türk kahvesi eleyerek servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 23.06.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 23.06.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.