Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Ganaj kremalı ekmek tatlısı pastası tarifi

  •  4-6 kişilik
  •  315 kalori
  •  Türk Mutfağı
Ganaj kremalı ekmek tatlısı pastası tarifi
Beyaz çikolata ile hazırlanan ganaj kremasının lezzetlendirdiği bu tatlıyı çok seveceksiniz.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Ganaj kremalı ekmek tatlısı pastası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Ganaj kremalı ekmek tatlısı pastası tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Ganaj kremalı ekmek tatlısı pastası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Ganaj kremalı ekmek tatlısı pastası tarifi malzemeler:

Ekmek Kadayıfı için
  • 2 ½ su bardağı buğday unu
  • 75ml sıvı ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 çay kaşığı Pakmaya Hamur Kabartma Tozu
Şurubu için
  • 6 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1-2 adet çubuk tarçın
  • ½ çay kaşığı toz karanfil
Ganaj krema için
  • 1 çay bardağı süt kreması
  • 200 gr beyaz çikolata
Servis için
  • Kuru meyveler
  • Taze fesleğen yaprağı
HAZIRLANIŞI

Ganaj kremalı ekmek tatlısı pastası tarifi hazırlanışı:

  • Fırınınızı önceden ayarlayıp 180°C ısıtın.
  • Bir çırpma kabında yumurtaları mikser yardımı ile çırpmaya başlayın.
  • Şekeri ekleyip köpüklenene kadar çırpın.
  • Üzerine un ve Pakmaya Hamur Kabartma Tozu’nu eleyerek ilave edip, spatula ile karıştırın.
  • Yağlanmış bir çemberin altına pişirme kağıdı katlayarak, tepsiye yerleştirin.
  • Hamuru aktarıp, önceden 180°C ısıtılmış fırında pişirin.
  • Bir sos tenceresine şurup malzemelerini aktarıp kaynatın, kısık ateşte 5 dakika karıştırarak pişirip, soğumaya bırakın.
  • Fırından aldığınız ekmek kadayıfını telden çıkarın.
  • Soğumaya bırakın.
  • Başka bir sos tenceresinde süt kremasını ısıtıp, ocaktan alın.
  • İçerisinde beyaz çikolatayı eritip, arada karıştırarak ılıtın.
  • Soğuyan ekmek kadayıfını tırtıklı bıçakla ortadan ikiye kesin.
  • Kestiğiniz katların arasına ganaj kremayı sürüp, üzerine şurup gezdirin.
  • Diğer katı kapatıp, üzerine şurubu gezdirin.
  • Buzdolabında soğumaya bırakın.
  • İsteğinize göre, kuru meyveler ve taze fesleğen yaprakları ile süsleyip, soğuk servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 23.06.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 23.06.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.