Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Fıstıklı makaron tarifi

  •  45 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  261 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Fıstıklı makaron tarifi
Kahvenin yanına yakışacak bir lezzet denemek istemez misiniz?
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Fıstıklı makaron tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fıstıklı makaron tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fıstıklı makaron tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Fıstıklı makaron tarifi malzemeler:

  • ¼ su bardağı toz şeker
  • ¼ su bardağı pudra şekeri
  • 110 gr ayıklanmış tuzsuz Antep fıstığı içi
  • ¼ su bardağı yumurta akı
  • Ayrıca 2 yemek kaşığı yumurta akı
  • ¼ çay kaşığı tuz
Kreması için:
  • 6 yemek kaşığı tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 50 gr ayıklanmış tuzsuz Antep fıstığı
HAZIRLANIŞI

Fıstıklı makaron tarifi hazırlanışı:

  • Antep fıstığını ve pudra şekerini un kıvamına gelecek şekilde mutfak robotunda çekin.
  • Yumurta aklarını iyice mikserle çırpın.
  • Mikserle çırparken azar azar toz şekeri ekleyin, ekledikçe mikserin hızını artırın.
  • Parlak ve pürüzsüz kıvama gelince hazırladığınız pudra şekerli karışımı eleyin ve yarısını yumurta aklarının üzerine döküp karıştırın.
  • Elediğiniz karışımın kalanını da ekleyin ve yumurta akı beyazını kaybedinceye kadar karıştırın.
  • Beyazını kaybettiğinde hazırladığınız hamuru sıkma tüpüne doldurun.
  • Tepsiye serdiğiniz yağlı kağıt üzerine araları çok yakın olmayacak şekilde sıkma tüpündeki hamurlarınızı 2,5-3 cm çapında sıkın.
  • Makaronları sıktıktan sonra oda sıcaklığında üzeri kabuk bağlayana kadar kurutun.
  • 175 C’ye ayarlı fırında 10 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve soğuyan makaronları yağlı kağıttan ayırın.
  • Yağlı kağıttan ayırdıktan sonra aynı boyuttakileri çift çift ayırın.
  • Kreması için fıstıkları pudra şekeri ile birlikte mutfak robotunda un kıvamına gelinceye kadar çekin.
  • Un haline getirdiğiniz fıstıklı karışımı vanilya ve tereyağı ile karıştırın.
  • Ayırdığınız makaronların arasına kremayı sürün ve iki makaronu birbirine yapıştırın.
  • Bir gece buzdolabında beklettikten sonra servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.

Not: Eğer hazırladığınız makaron hamuru bir tepsiden fazla gelirse ayrı tepsilerde 10’ar dk pişirin.

Güncelleme tarihi: 09.12.2014

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 09.12.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.