Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Fırında çikolatalı mus sürprizi tarifi

  •  65 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  941 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Fırında çikolatalı mus sürprizi tarifi
Hem yapımı oldukça pratik hem de lezzetli olan bu tarif ağzınızı tatlandıracak.
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Fırında çikolatalı mus sürprizi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Fırında çikolatalı mus sürprizi tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Fırında çikolatalı mus sürprizi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Fırında çikolatalı mus sürprizi tarifi malzemeler:

Mus için
  • 240 gr Pakmaya Pudra Şekeri
  • 6 adet yumurta
  • 400 gr bitter çikolata
  • 15 yemek kaşığı soğuk tereyağı (260g)
Servis için
  • 1 paket Pakmaya Krem Şanti
  • 1 su bardağı süt (200ml)
  • 1-2 yemek kaşığı Pakmaya Pudra Şekeri
  • Mevsim meyveleri
  • Taze nane yaprakları
HAZIRLANIŞI

Fırında çikolatalı mus sürprizi tarifi hazırlanışı:

  • Fırınınızı önceden 180°C ayarlayıp ısıtın.
  • Kek kalıbının içini pişirme kağıdı ile kaplayarak önceden hazırlayın.
  • Bitter çikolatayı ince dilimleyerek hazırlayın.
  • Benmari usulü, ocakta orta ateşte içi 3-4 parmak su dolu bir sos tenceresi (veya çaydanlık) üzerine ikinci bir tencere veya benmari tavası yerleştirip su buharında eritin.
  • Arada bir karıştırarak ılımaya bırakın.
  • Yumurtaların akları ve sarılarını birbirinden ayırın.
  • Erimiş çikolatayı önce şekeri ilave edip spatula ile karıştırın, ardından yumurtaları teker teker ilave edip spatula ile karıştırmaya devam edin.
  • Yumurta aklarını, tuz ile beraber mikser yardımıyla, beyazlayıp köpüklenip kabarana kadar çırpın.
  • Yumurta akı karışımını da çikolatalı karışıma ekleyip spatula ile karıştırdıktan sonra, kek kalıbına dökün.
  • Önceden 180°C ısıtılmış fırında, 45-50 dakika pişirin.
  • Paketteki tarife uygun olarak, bir çırpma kabına 1 su bardağı soğuk sütü koyun, toz krem şanti ekleyerek mikser ile önce düşük sonra hızlı devirde 3 dakika çırparak hazırlayın.
  • Fırından aldığınız kek soğuduğunda pişirme kağıdı ile birlikte çıkarın.
  • Dilimledikten sonra, krem şanti, taze meyveler ve nane yaprağı ile sunumu hazırlayın.
  • Üzerine Pakmaya Pudra Şekeri serpiştirerek servis edin.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 08.06.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 08.06.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.