Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Elmalı baklava tarifi

  •  35 dk.
  •  6 kişilik
  •  298 kalori
  •  Türk Mutfağı
Elmalı baklava tarifi
Vazgeçilmez geleneksel tatlılarımızdan olan baklavayı bir de elmalı deneyin.
5 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Elmalı baklava tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Elmalı baklava tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Elmalı baklava tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Elmalı baklava tarifi malzemeler:

  • 1 paket hazır baklavalık yufka
  • 2 adet elma rendesi
  • 100 gr dövülmüş ceviz
  • 100 gr tereyağı
  • 50 gr esmer şeker
  • Yarım çay kaşığı tarçın
  • 50 gr bal
  • 150 gr kaymak
HAZIRLANIŞI

Elmalı baklava tarifi hazırlanışı:

  • Elma rendelerini 1 tatlı kaşığı tereyağ ve 50 gr esmer şeker ile 7-8 dakika pişirin.
  • Çekilmiş ya da dövülmüş cevizleri ilave edin.
  • Yarım çay kaşığı toz tarçın ekleyin ve bir kenarda soğumaya bırakın.
  • Baklavalık yufkayı kullanırken sürekli yufkaları nemli tutmaya özen gösterin çünkü çok ince olduklarından çabuk kuruyabilirler.
  • 15 cm eninde ve dikdörtgen şeklinde kesip hazırladığınız 20 adet yufkayı üzerine bir bez örterek bir kenara alın.
  • Bir tavada tereyağının kalan kısmını yaklaşık (75 gr kadar) eritin.
  • İki yufka yaprağının arasına önce erittiğiniz tereyağını fırçayla sürün.
  • Yine hazırlanan elma ve ceviz içlerini 15 cm eninde baklava yufkalarının içine, sosis şeklinde incecik yerleştirin ve yufkaları sigara böreği gibi rulolar yapın.
  • Çapı yaklaşık 2 cm’i geçmeyecek sıklıkta rulo yaparsanız elma harcı içinden dökülmez.
  • 180 derece ısıtılmış fırında, bir fırın kağıdı yerleştirilmiş tepsiye dizdiğiniz baklavaları 20-25 dakika pişirin, renkleri hafif pembeleşmiş olması gerek.
  • Fırından sıcak sıcak çıkardığınız bu baklavalara fırçayla bolca bal sürün ve servis tabağına alın.
  • Kaymak parçaları ile ikram edebilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 27.06.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.06.2016
5 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.