Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Buzlu muhallebi tarifi

  •  50 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  479 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Buzlu muhallebi tarifi
Bu sıcak yaz günlerinde buz gibi muhallebi bize tam bir öğlen öğünü oluyor...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Buzlu muhallebi tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Buzlu muhallebi tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Buzlu muhallebi tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Buzlu muhallebi tarifi malzemeler:

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 2 paket vanilya
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık içi
  • 1 su bardağı iyice dövülmüş kırılmış buz
HAZIRLANIŞI

Buzlu muhallebi tarifi hazırlanışı:

  • Orta boy bir tencere içinde; süt, şeker, vanilya ve nişastaları karıştıralım.
  • Sonra da orta ısıdaki ateşin üzerine oturtup, sürekli karıştırarak pişirelim.
  • Muhallebi kaynamaya başladıktan 2-3 dakika sonra ocağın altını kapatalım.
  • Hafif ılınınca mikserle 2-3 dakika kadar çırpın ki, kıvamı güzel, pürüzsüz bir şekil alsın.
  • Sonra da yuvarlak ya da dikdörtgen orta boy bir kalıbın içini suyla ıslatın.
  • Şimdi bu sulu zemine dikkatlice muhallebiyi boşaltalım.
  • Buzdolabına koyarak, en az 2-3 saat bekletelim.
  • Mümkünse 1 gece bile bekletebilirsiniz.
  • Servise sunmadan önce üzerine fındık içiyle beraber kırılmış buzları serpiştirelim.
  • Sonra tıpkı börek gibi kare dilimleyip servise sunalım.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 27.01.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.01.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.