Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Basma kadayıf tatlısı tarifi

  •  45 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Basma kadayıf tatlısı tarifi
Kadayıf tatlısı yapımını gözünüzde büyütmeyin, bu tarif çok basit!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Basma kadayıf tatlısı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Basma kadayıf tatlısı tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Basma kadayıf tatlısı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Basma kadayıf tatlısı tarifi malzemeler:

  • 1/2 kilo tel kadayıf
  • 125 gram tereyağı
  • 1 su bardağı tepeleme kırık ceviz içi
  • 2 çorba kaşığı pekmez
Üzeri için:
  • 1 çorba kaşığı erimiş tereyağı
Şerbeti için:
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 çorba kaşığı limonun suyu
HAZIRLANIŞI

Basma kadayıf tatlısı tarifi hazırlanışı:

  • Oda sıcaklığında tereyağı ile pekmezi tepsinin içinde karıştırıp, macun kıvamına getirin.
  • Tepsinin tabanına macun kıvamına getirdiğiniz tereyağ ve pekmezi yayın.
  • Kadayıfı tel tel havalandırıp kalan tereyağı eriterek üzerine gezdirin.
  • Kadayıfın yarısını ayırın tepsiye tel tel yaparak yayın.
  • Üzerine avuç içinizle bastırarak tepsinin şeklini almasını sağlayın.
  • Ceviz içini sepeleyerek kadayıfın üzerine dağıtın.
  • Ayırdığınız kadayıfı cevizlerin üzerine yayarak aynı şekilde bastırın.
  • Fırını 200 derecede ısıtın.
  • Kadayıfın üzerine 1 çorba kaşığı eritilmiş tereyağını gezdirin.
  • Fırına sürüp üzeri kızarmaya başladığında tepsiyi alıp, bir kapak ya da tepsi yardımı ile kadayıfı ters çevirin.
  • Tekrar fırına sürüp bu defa diğer tarafını kızartın.
  • Bu arada şerbeti kaynatın. Bunun için 10 dakika yeterlidir.
  • Limon sıkıp 5 dakika daha kaynatın.
  • Tatlıyı fırından alıp kaynar kaynar şerbeti sıcak tatlıya kepçe ile dökün.
  • Şerbeti çekip ilk sıcaklığı geçtiğinde dilediğiniz gibi dilimleyin.

Not: Bu tarif nursevincelezzetler.com yazarı Nursevin Sönmez'e aittir.

Güncelleme tarihi: 02.06.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 02.06.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.