Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Balkabaklı cheesecake tarifi

  •  80 dk.
  •  6-8 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Balkabaklı cheesecake tarifi
Cheesecake'in bir de balkabağı ile buluşmasını deneyin!
3 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Balkabaklı cheesecake tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Balkabaklı cheesecake tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Balkabaklı cheesecake tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Balkabaklı cheesecake tarifi malzemeler:

  • 2 paket yulaflı bisküvi
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
Kreması için
  • 1 litre süt
  • 2 paket labne peyniri
  • 2 adet yumurta
  • 2 paket vanilya
  • 6 kahve fincanı un
  • 6 kahve fincanı şeker
Balkabağı sosu için
  • 500 gram soyulmuş balkabağı
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 kaşık nişasta
  • ½ bardak su
HAZIRLANIŞI

Balkabaklı cheesecake tarifi hazırlanışı:

  • İlk olarak geceden küp küp doğrayıp, üzerine şeker döküp beklettiğiniz balkabaklarını kısık ateşte kaynamaya alın.
  • Bu arada bisküvileri rondo yardımı ile parçalayın.
  • Erittiğiniz tereyağı ile bir kabın içinde iyice karıştırın.
  • Karışımı kalıbınızın tabanına spatula yardımı ile serin.
  • Donması için kremayı hazırlayana kadar buzdolabında bekletin.
  • Un, şeker, süt, vanilya ve yumurtayı bir tencere içinde koyulaşıncaya kadar pişirin ve ateşten aldıktan sonra labne peyniri de ekleyerek pürüzsüz olana kadar çırpın.
  • Bisküvilerden yaptığınız tabanınızın üzerine kremayı dökerek önceden 160 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
  • ½ bardak su içinde nişastayı eritip balkabaklarının üzerine dökün ve çırpıcı yardımı ile krema halini alana kadar karıştırın.
  • Fırından aldığınız kekin üzerine balkabağı kremasını döküp dışarıda biraz soğumasını bekledikten sonra bir gece dolapta bekletin.
  • Ceviz ile servis edin.

Not: Bu tarif cereninmutfagi.com yazarı Elmas Ceren Tabak'a aittir.

Güncelleme tarihi: 28.12.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 28.12.2015
3 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.