Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Baharatlı balkabağı tarifi

  •  50 dk.
  •  3-4 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Baharatlı balkabağı tarifi
Balkabağının baharat ve fıstıklı kaymakla leziz uyumu...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Baharatlı balkabağı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Baharatlı balkabağı tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Baharatlı balkabağı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Baharatlı balkabağı tarifi malzemeler:

  • 1 kilo bal kabağı
  • 1 diş sarımsak
  • ½ çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • ½ çay kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı balzamik sirke
  • Tuz
  • Karabiber
  • Taze nane
  • Haşhaş tohumu
Krema için;
  • Toz fıstık
  • Kaymak
  • Krema
HAZIRLANIŞI

Baharatlı balkabağı tarifi hazırlanışı:

  • Balkabaklarını bir santim kalınlığında dilimleyin.
  • Sarımsağı ince dilimleyip zeytinyağında soteleyin ve balkabaklarını da ekleyip sotelemeye devam edin.
  • Balkabakları hafif şeffaflaşmaya başlayınca tarçın ve şekeri ilave edip karıştırın.
  • Balzamik sirke, tuz ve karabiberi ilave edin.
  • Bir dakika kadar bekledikten sonra ocaktan alıp üzerini bir kapakla mutlaka kapatın.
  • Kaymağı krema ile çırparak yumuşatın ve içerisine fıstığı ilave edin.
  • Balkabağını 15 dakika kadar dinlendirdikten sonra fıstıklı krema ile servis tabağına alın.
  • Taze nane ve haşhaş tohumu ile süsleyip servis edin.

Not: Bu tarif birgulunlezzetleri.blogspot.com yazarı Birgül Erdoğan'a aittir.

Güncelleme tarihi: 13.10.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 13.10.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.