Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Bademli cruffin tarifi

  •  80 dk.
  •  3-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Bademli cruffin tarifi
Kruvasan ve muffin'in birleşmesinden ortaya çıkan mükemmel bir deneyim...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Bademli cruffin tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Bademli cruffin tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Bademli cruffin tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Bademli cruffin tarifi malzemeler:

  • 1-2 çorba kaşığı un
  • 12 adet kare milföy hamuru
  • 50 gram tereyağı
  • Bir miktar iç badem(süslemek için)
İçerisi için:
  • 50 gram toz şeker
  • 50 gram badem unu
  • 1-2 damla badem aroması
  • 1 adet yumurtanın sarısı
Üzeri için:
  • Pudra şekeri
HAZIRLANIŞI

Bademli cruffin tarifi hazırlanışı:

  • Milföy hamurları çözülünce yan yana getirin ve birleştirin.
  • Tezgah ve hamura un serpin, aynı yönde boyu eninin 3 katı olana kadar açın.
  • Kenarlarının düzgün, alt ve üst köşelerinin de kare olmasına dikkat edin.
  • Üzerine eritilmiş tereyağı sürün.
  • Hamuru ikiye katlayın, daha sonra alt ve üst kenarları birbirine doğru katlayarak blok şeklinde bir hamur yapın.
  • Buzdolabında kapaklı plastik bir kap içinde dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru yine dikdörtgen şeklinde açın.
  • 10 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
  • Yumurta sarısı, badem unu, toz şeker ve badem aromasını bir kaseye koyun, çırparak homojen bir karışım elde edin.
  • Gerekirse 2-3 çay kaşığı erimiş tereyağı katın ama mutlaka sürülecek bir kıvam elde edin.
  • Hazırlanan iç malzemeyi şeritler üzerine eşit şekilde sürün ve en ucunu dışarıda yukarıya doğru kalacak şekilde yuvarlayın.
  • Yağlanmış muffin kalıplarının içerisine koyun ve bir süre daha oda sıcaklığında kalıplar içinde bekletin.
  • 190 dereceye ısıtılan fırında 20-25 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarınca pudra şekerini serpin.

Not: Bu tarif oyascuisine.com yazarı Oya Emerk'e aittir.

Güncelleme tarihi: 04.03.2016

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 04.03.2016
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.