Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Acıbadem şekeri tarifi

  •  15 dk.
  •  2-4 kişilik
  •  492 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Acıbadem şekeri tarifi
Protein ve kalsiyum oranı yüksek olan lezzetli bademin tarifi sizlerle...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Acıbadem şekeri tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Acıbadem şekeri tarifini sizlere sunuyor! Tatlı Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Acıbadem şekeri tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Acıbadem şekeri tarifi malzemeler:

  • 500 gr. kg badem içi
  • 500 gr. kg toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 çay kaşığı badem ekstresi
HAZIRLANIŞI

Acıbadem şekeri tarifi hazırlanışı:

  • Badem içlerini bol soğuk suyla yıkadıktan sonra kaynar derecedeki suyun içine atalım ve en az 5 dakika kadar bekletelim.
  • Kabukları iyice yumuşayan bademlerin kabuklarını tek tek soyalım.
  • Tekrar soğuk su altından geçirip, süzülmeye koyalım.
  • Sonra bir robotun içinde çekip, iyice ezelim, püre haline getirip bir kenarda bekletelim.
  • Öte yandan bir tencereye toz şeker, su ve limon suyunu koyarak, şerbet gibi pişmeye bırakalım.
  • Şeker iyice eriyip, şurup kaynayıp, koyulaşmaya başladığında püre olmuş bademleri, şerbetin içine atalım ve birlikte 5 dakika kadar kaynatalım.
  • Sonra ocağın altını kapatıp, karışımı soğumaya bırakalım.
  • Eğer varsa badem ekstresini de tencerenin içine ilave edelim.
  • Soğuyan şerbetli badem ezmesini elimizle yoğurup, ister kurabiye kalıplarıyla isterseniz elle şekil vererek bir tabağa dizelim.
  • Buzdolabında 1 gece bekletelim.
  • Ya da düz ve kenarları yüksek bir tepsinin içini ıslatıp, bademli hamuru içine yayalım.
  • Sonra buzdolabına atıp, bir gece bekletelim.
  • Dilimleyerek ikram edelim.
  • İsterseniz badem şekerlerinizi kapaklı bir kutuda uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 29.10.2013

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 29.10.2013
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.