Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Patlıcanlı sos tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  197 kalori
  •  Diğer Mutfaklar
Patlıcanlı sos tarifi
Özellikle et yemeklerinizin yanında servis edebileceğiniz harika bir sos!
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Patlıcanlı sos tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Patlıcanlı sos tarifini sizlere sunuyor! Sos Tarifleri arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Patlıcanlı sos tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Patlıcanlı sos tarifi malzemeler:

  • 2 adet patlıcan
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 50 gr. kavrulmuş badem
  • 4 – 5 dal dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
HAZIRLANIŞI

Patlıcanlı sos tarifi hazırlanışı:

  • Patlıcanları bütün şekilde içi yumuşayana kadar fırında pişirin.
  • Sıcakken içini kaşıkla çıkarıp bir kaba alın.
  • Çıkardığınız iç malzemeye limon suyu ve yoğurdu ekleyerek karıştırın.
  • Sarımsak ve kavrulmuş bademi havanda iyice ezerek patlıcanlı karışıma ekleyin.
  • Kıyılmış dereotu ve tuz ilave ederek karıştırın.
  • Üzerinde çok az sızma zeytinyağı gezdirin.
  • Soğuk veya ılık olarak servise sunun.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 28.04.2014

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 28.04.2014
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.