Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Zerde tarifi

  •  70 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Zerde tarifi
BAHAR GÜRSOY adlı okurumuzun gönderdiği Zerde tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Zerde tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Zerde tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Zerde tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Zerde tarifi malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı tereyağ ı
  • 1 su bardağı haşlanmış pirinç
  • 8 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 kase doğranmış kuru kayısı
  • 1 kase kuru üzüm
  • 1çay bardağı gülsuyu
  • 2 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
  • 1 çay kaşığı safran
  • 1 çay bardağı çam fıstığı
  • 1 çay bardağı dövülmüş fındık
  • 2 yemek kaşığı kuş üzümü
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı toz tarçın
  • 1 yemek kaşığı karanfil
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz yeşil fıstık
HAZIRLANIŞI

Zerde tarifi hazırlanışı:

  • Tencereye suyu, pirinci, toz şekeri koyun ve kaynamaya bırakın.
  • Bir çay bardağı içinde zerdeçalı, safranı eritin ve tencereye ilave edin, karıştırın.
  • Kuru üzümü, kuru kayısıyı ekleyin.
  • Kısık ateşte bütün malzemeleri 15 dakika kaynatın.
  • Nişastayı suyla eritip ekleyin.
  • Gül suyunu, vanilyayı, karanfilin suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatın.
  • Tereyağını ilave edip karıştırın, kaselere pay edin.
  • 5 dakika soğuyunca üzerini tarçın, kuş üzümü, fındığı, yeşil fıstığı, Hindistan cevizini serperek arzuya göre süsleyin.
  • Soğuk olarak servis yapın.
Güncelleme tarihi: 27.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.