Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Zencefilli limon marmelatı tarifi

  •  100 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Diğer Mutfaklar
Zencefilli limon marmelatı tarifi
TÜLAY ETKİN adlı okurumuzun gönderdiği Zencefilli limon marmelatı tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Zencefilli limon marmelatı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Zencefilli limon marmelatı tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Zencefilli limon marmelatı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Zencefilli limon marmelatı tarifi malzemeler:

  • 6 adet mümkünse kalın kabuklu ve organik limon
  • 5-6 santim kadar zencefil (Yaklaşık fotoğrafta görünen kadar)
  • 1 kilo toz şeker
HAZIRLANIŞI

Zencefilli limon marmelatı tarifi hazırlanışı:

  • Limonları iyice yıkayın.
  • Daha sonra alt ve üstteki çıkıntılarını keserek ayırın.
  • Rendenin ince tarafı ile limon kabuğunun sarı kısmını rendeleyin.
  • Sonrasında limonu dörde bölüp zedelemeden içindeki meyve kısmını çay kaşığı yardımıyla çıkarın. Çıkardığınız meyve kısmının dışındaki zarları soyup çekirdeklerini de çıkarıp blender içerisine koyun.
  • Limon kabuklarının iç yüzeyinde kalan beyaz yumuşak kısmı da ayırıp attıktan sonra küp şeklinde doğrayın.
  • Doğranmış limon kabuklarını bir miktar suyla bir taşım kadar kaynatın ve süzün.
  • Süzdükten sonra hiç vakit geçirmeden hemen soğuk suyun içine koyun. Limon kabuklarının acısının çıkması için bu işlemi 3 kez tekrarlamalısınız.
  • Zencefilin de kabuğunu soyup rendeleyin ve kenarda bekletin. Blender da bekleyen limon içlerine acısı çıkmış limon kabuklarını da ekleyin ve marmelat kıvamına gelene kadar çevirin.
  • Daha sonra blender dan reçel tenceresine alıp üzerine toz şekeri koyun kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra rendelediğiniz zencefili de ekleyip ve ocağı kısık olarak kaynatmaya devam edin.
  • Yaklaşık 30 dakika kaynadıktan sonra reçelin kıvamını kontrol etmelisiniz.
  • Marmelat kıvamını alınca ocağı kapatıp oda sıcaklığında soğumasını bekleyin ve kavanozlara doldurup buzdolabında muhafaza edin.
Güncelleme tarihi: 17.09.2017

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 17.09.2017
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.