Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Yumurtalı pide tarifi

  •  40 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Yumurtalı pide tarifi
SERPİL SUMER adlı okurumuzun gönderdiği yumurtalı pide tarifi...
6 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Yumurtalı pide tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Yumurtalı pide tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Yumurtalı pide tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Yumurtalı pide tarifi malzemeler:

  • 1 paket kuru maya
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • ½ çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta akı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 su bardağı un
  • 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
  • 2 yemek kaşığı çörek otu veya susam
HAZIRLANIŞI

Yumurtalı pide tarifi hazırlanışı:

  • Genişçe ve derin bir kabın içine 1 su bardağı ılık suyu, 1 paket mayayı ve 1 çorba kaşığı toz şekeri koyup şeker ve maya eriyinceye kadar iyice karıştırın.
  • Ilık sütü, yarım çay bardağı sıvı yağı, 1 adet yumurtanın beyazını ve tuzu ilave edin.
  • Sarısını üzerine sürmek için ayırın.
  • Malzemeleri karıştırın ve elenmiş unu hazırladığınız karışımın içine dökün.
  • Hamur elinize yapışmayacak kadar kıvam aldığında kabın üzerini bir bezle örterek hamuru mayalanması ve kabarması için bir kenarda dinlenmeye bırakın.
  • Yaklaşık yarım saat dinlendirin.
  • Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra pideyi açacağınız zeminin üzerine biraz un serpin ve hamuru birkaç kez daha yoğurun.
  • Yoğurduktan sonra yağlı kâğıt serdiğiniz tepsinin tam ortasına yerleştirin.
  • Parmak uçlarınızla pideye şekil verin.
  • Ardından da hamurun üzeri için ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
  • Üzerine susam veya çörek otu serpiştirin.
  • 200 derecelik fırında kızarıncaya dek yaklaşık 15 dk. pişirin.
Güncelleme tarihi: 27.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.01.2015
6 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.