Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Yoğurt soslu kabak mücveri tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Yoğurt soslu kabak mücveri tarifi
KENDİ MUTFAĞINDA ŞEF adlı okurumuzun gönderdiği Yoğurt soslu kabak mücveri tarifi
28 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Yoğurt soslu kabak mücveri tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Yoğurt soslu kabak mücveri tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Yoğurt soslu kabak mücveri tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Yoğurt soslu kabak mücveri tarifi malzemeler:

  • 4 tane kabak
  • 4-5 yemek kaşığı un
  • 1 demet dereotu
  • 4-5 tane yeşil soğan
  • 2 tane yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kuru nane veya biraz taze nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • Sıvı yağ
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Bir tutam dereotu
  • Tuz
HAZIRLANIŞI

Yoğurt soslu kabak mücveri tarifi hazırlanışı:

  • Sarımsakları ezerek tuz ile birlikte yoğurdun içine karıştırın.
  • Dereotunu ister elinizle iter mutfak robotu ile iyice ince olarak kesin.
  • Yoğurdun içine karıştırın.
  • Kabak mücverleri ile birlikte servis yapın.
  • Kabakları soyun, yıkayın, kurulayın ve rende yapın.
  • Kabak bekledikçe su salacağı için kesinlikle suyunu sıkarak başka bir kaba alın.
  • Suyunu sıkmazsanız sulu olur ve çok un çeker yağlı olur.
  • Rendelenmiş ve suyu sıkılmış kabakları derin bir kaba alın.
  • Soğan ve dereotunu çok ince doğrayın.
  • Yumurtaları kırın unu ve baharatları ilave edin ve iyice karıştırın.
  • Yağınızı bir tavaya koyun.
  • Kaşık yardımı ile mücver harcınızı kızgın yağın içine atın.
  • Alt üst kızartın kağıt havlunun üzerine çıkartın.
  • Yanına arzu ederseniz yoğurtlu sos ile servis yapın.
  • Afiyet olsun.

Not: Ağzının tadına layık mükemmel bir lezzet!

Güncelleme tarihi: 13.05.2015

5,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 13.05.2015
28 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

annem annem cok leziz duruyor bu hemen denenmeli ellerine sağlık

21.05.2015 02:26:11 emine çoşkun