Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Yedi göller kebabı tarifi

  •  70 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Yedi göller kebabı tarifi
AYNUR AKDEMİR adlı okurumuzun gönderdiği yedi göller kebabı tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Yedi göller kebabı tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Yedi göller kebabı tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Yedi göller kebabı tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Yedi göller kebabı tarifi malzemeler:

  • 1 kg kemiksiz kuzu eti
  • 1 çorba kaşığı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 baş soğan
  • 1 bardak su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
Mantar malzemesi:
  • 1 kg Kanlıca mantarı
  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 1 adet küçük soğan
  • ½ demet maydanoz
  • Karabiber
  • Tuz
  • ½ adet limon
HAZIRLANIŞI

Yedi göller kebabı tarifi hazırlanışı:

  • Yağı hafifçe eritip ince doğranmış soğanı 2-3 dakika çevirin.
  • Sonra etleri ilave edin önce hızlı ateşte çevirin sonra altını kısın.
  • 1 bardak ılık suyu da ekleyin ve etler suyunu çekince tuz, kekik ve karabiber ekleyin.
  • Pişen etleri bir tepsiye ya da cam kaba alın.
  • Aşağıdaki tarife göre hazırlanmış mantarları etlerin üzerine dökün.
  • İnce kıyılmış maydanoz serpin.
  • Sıcakken servis yapın.
Mantarın hazırlanışı:
  • Mantarların saplarını kesin bol suda yıkayıp süzün.
  • Daha sonra kaynayan tuzlu ve içine limon sıkılmış suya atıp beş dakika kadar haşladıktan sonra yine süzün.
  • Mantarları dörde bölüp bir tencerede hafifçe kızdırdığınız tereyağına katın.
  • Bir dakika sote edip tuz ve biberi ilave edin, 5-6 dakika karıştırarak kavurun.
Güncelleme tarihi: 26.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 26.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.