Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Türlü üzümlü turşu tarifi

  •  35 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Türlü üzümlü turşu tarifi
BAHAR GÜRSOY adlı okurumuzun gönderdiği türlü üzümlü turşu tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Türlü üzümlü turşu tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Türlü üzümlü turşu tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Türlü üzümlü turşu tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Türlü üzümlü turşu tarifi malzemeler:

  • 1 kilo köy biberi
  • 4 adet yeşil domates
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kapya biber
  • 5-6 yaprak beyaz lahana
  • 7-8 adet turşuluk salatalık
  • 1 avuç nohut
  • 1 baş sarımsak (ayıklanmış)
  • 2 dal kereviz
  • 1 kilo su
  • 2-3 adet limon tuzu
  • 1 çay bardağı turşuluk tuz
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1 salkım yeşil üzüm
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
HAZIRLANIŞI

Türlü üzümlü turşu tarifi hazırlanışı:

  • 2 kiloluk kavonoza, nohutu, biberleri yıkayıp delip içine bir kat koyun.
  • Bir kat dörde bölüp deldiğimiz domatesleri koyun.
  • Sonra üzüm tanelerini, sarımsak tanelerini serpin.
  • Patlıcanın kabuğunu tamamen soyun, dilim doğrayıp aralara serpin.
  • Doğranmış kereviz saplarını halka doğranmış havuçları da serpin.
  • Salatalıkları da bıçakla delerek koyun.
  • Turşu suyu malzemelerini derin bir kapta eriterek kavanozun üzerine dökün.
  • Kereviz yaprakları ile örtün kapağını sıkıca kapatın.
  • Bir poşete koyup serin ve karanlık yerde bir ay bekletin.
Güncelleme tarihi: 24.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 24.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.