Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Trakya yöresel düğün paçası tarifi

  •  25 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Trakya yöresel düğün paçası tarifi
NACİYE YILDIRIM adlı okurumuzun gönderdiği Trakya yöresel düğün paçası tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Trakya yöresel düğün paçası tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Trakya yöresel düğün paçası tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Trakya yöresel düğün paçası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Trakya yöresel düğün paçası tarifi malzemeler:

  • ½ kilo kuşbaşı dana eti
  • 1 kilo ayran
  • 4 yemek kaşığı un
  • Yeteri kadar tuz
Üzeri için:
  • 1 kase sarımsaklı yoğurt
  • Çeyrek tereyağ
  • Toz kırmızı biber
HAZIRLANIŞI

Trakya yöresel düğün paçası tarifi hazırlanışı:

  • Bizim Trakya yöresinde her düğün yemeğinde yapılan olmazsa olmazımız düğün yemeğimizdir, biz severek yiyoruz umarım sizde beğenirsiniz.
  • Yarım kilo dana kuşbaşı etimizi haşlayarak pişiriyoruz.
  • Pişen eti suyuyla beraber ılınmasını bekliyoruz.
  • Ilınınca içerisine bir kilo ayran ve 4 yemek kaşığı unu ve tuzunu ekleyip çırpıyoruz.
  • Yavaş yavaş karıştırarak pişiriyoruz.
  • Muhallebi kıvamından biraz koyulaşacak.
  • Kaynadıktan sonra kaselere döküyoruz.
  • Üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu top top bırakıyoruz.
  • Bir tavada tereyağını kızdırıp toz biber ekleyip sos hazırlıyoruz.
  • Yoğurtlu kaselerin üzerine yağlı karışımı paylaştırıyoruz.
Güncelleme tarihi: 23.01.2015

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 23.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.