Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Tirit tarifi

  •  50 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Tirit tarifi
NİDA SÖNMEZ adlı okurumuzun gönderdiği tirit tarifi
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Tirit tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tirit tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tirit tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tirit tarifi malzemeler:

  • ½ kilo dana bonfile
  • 1 adet soğan
  • 2 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet pide
  • ½ kilo yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI

Tirit tarifi hazırlanışı:

  • Bonfileler kuşbaşı şeklinde doğranıp düdüklü tencereye üzerine 1 bardak su eklenerek koyulur.
  • 20 dakika pişirilir.
  • İyice yumuşadıktan sonra suyu süzülerek bir tavaya alınır.
  • Tavada 5 dakika kadar karıştırılarak kızarması sağlanır.
  • İsteğe göre yarısı başka bir tavaya alınarak üzerine soğan ve biberler eklenerek kavrulur.
  • Pideler kare şeklinde kesilerek bir tavada orta ateşte ısıtılır ve servis yapılacak kabın altına koyulur.
  • Üzerine sarımsak ilave edilmiş yoğurt eklenir.
  • Diğer tarafta tavada tereyağ ve salça kızartılır.
  • En alta pide, üstüne sarımsaklı yoğurt üzerine salçalı sos ve üstüne de kavurduğumuz bonfileler eklenir.
  • Maydanozla süslenerek sıcak servis yapılır.
Güncelleme tarihi: 25.01.2015

3,3 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 25.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI
Bu yemek tarifine henüz yorum yapılmadı.