Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Taze fasulye turşusu tarifi

  •  30 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  38 kalori
  •  Türk Mutfağı
Taze fasulye turşusu tarifi
İSMET ERTEN adlı okurumuzun gönderdiği taze fasulye turşusu
35 PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Taze fasulye turşusu tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Taze fasulye turşusu tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Taze fasulye turşusu tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Taze fasulye turşusu tarifi malzemeler:

  • 1 kilo taze fasulye
  • 1 litre su
  • 1 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1 baş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı turşuluk tuz
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 2 litre su (fasulyeleri haşlamak için)
  • 2 litre buzlu su (fasulyeleri şoklamak için)
HAZIRLANIŞI

Taze fasulye turşusu tarifi hazırlanışı:

  • Fasulyeleri hiç kesmeden bütün olarak yıkayıp temizleyelim.
  • 2 litre suyu kaynatıp tencereye alalım ve kaynamaktayken fasulyeleri içine atalım.
  • 2-3 dk. hafif rengi değişene kadar kaynar suda tutalım.
  • Haşlanan fasulyeleri kevgir yardımı ile alıp buzlu suya koyalım, böylece fasulyeleri şoklamış oluyoruz ve renkleri yemyeşil kalıyor.
  • 2 litrelik kavanoza dik olarak fasulyeleri düzgünce yerleştirelim, kavanozun altına ve fasulyelerin aralarına sarımsak koyalım.
  • Ayrı bir kapta 1 litre su, sirke, tuz ve limon tuzunu karıştıralım, kavanoza dökelim.
  • Kavanozun ağzını sıkıca kapayıp güneş almayan serin bir yere koyalım.
  • 10 gün sonunda turşumuz hazır olacaktır.
Bu tarifin kalori değeri 1 porsiyon veya 1 kişilik ölçü baz alınarak Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy tarafından hazırlanmıştır.
Güncelleme tarihi: 27.09.2014

3,0 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 27.09.2014
35 PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (1)

Baslangic onerileri mukemmel

14.01.2015 15:16:31 İsmail Aldoğan