Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hurriyet.com.tr Hürriyet Aile
YEMEK TARİFLERİ

Tavuklu mantı böreği tarifi

  •  60 dk.
  •  4-6 kişilik
  •  Türk Mutfağı
Tavuklu mantı böreği tarifi
İSMAİL HAKKI PEKİN adlı okurumuzun gönderdiği tavuklu mantı böreği tarifi...
PAYLAŞIM
  • PAYLAŞ
  • PAYLAŞ
    Adınız *
    Alıcı E-Posta Adresi *
    Mesajınız

Tavuklu mantı böreği tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tavuklu mantı böreği tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tavuklu mantı böreği tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tavuklu mantı böreği tarifi malzemeler:

  • 5 adet yufka
  • 3-4 adet Tavuk göğüs
  • Sıvıyağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • Yoğurt
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
HAZIRLANIŞI

Tavuklu mantı böreği tarifi hazırlanışı:

  • Tavukları tencereye koyup üzerlerini kaplayacak kadar su dolduralım ve haşlayalım.
  • Haşlandıktan sonra tavukları didip bir kaba koyalım.
  • Tuz ve karabiberle karıştıralım.
  • Tavuk suyunu soğumaya bırakalım.
  • Fırın tepsisini biraz sıvı yağı ile yağlayalım.
  • Yufkalardan birini masaya serip üzerine fırça ile sıvı yağı sürelim.
  • Yufkayı 8 eş parçaya bölelim ve köşelerine hazırladığımız tavuklu harçtan koyalım.
  • Köşelerini kıvırmadan sigara böreği gibi sarıp gül şekli verelim.
  • Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayalım.
  • Artık börek fırına girmeye hazır.
  • Önceden ısıtılmış fırında böreğimizi pişirelim.
  • Börek fırından çıkar çıkmaz soğumuş olan tavuk suyundan yaklaşık 3 veya 4 su bardağı kadar tavuk suyunu üzerine döküp tavuk suyunu emmesini sağlayalım.
  • Börek sıcak tavuk suyu da soğuk olması gerekir.
  • Daha sonra sarımsak eklediğiniz yoğurdu böreğin üzerine dökelim en üstüne de sıvı yağ da kızdırılmış kırmızı pul biberi gezdirelim ve servis yapalım. Herkese afiyet olsun.
Güncelleme tarihi: 20.01.2015

3,3 - Puan ver

Tarif defterine kaydet
Yayın tarihi: 20.01.2015
PAYLAŞIM
  Yorum yazabilmek için lütfen üye girişi yapın
OKUYUCU YORUMLARI (2)

Tavuk suyunu da sicak dokuyordumbiraz hamur oluyordu.Ogrenmis oldum tesekkur ederim

22.01.2015 13:42:24 Mualla Tarhan

Çok güzel görünüyüor. Deneyeceğim

21.01.2015 18:13:09 aynur akdemir