YEMEK TARİFLERİ

Hürriyet Aile / Yemek Tarifleri / Sizden Gelenler / Tavuklu enginar dolması tarifi

Tavuklu enginar dolması tarifi

65 dk.

4-6 kişilik
Türk Mutfağı

“ SERPİL SUMER adlı okurumuzun gönderdiği tavuklu enginar dolması tarifi... ”

PAYLAŞIM

PAYLAŞ

PAYLAŞ

Tavuklu enginar dolması tarifi mi aramıştınız? Türkiye'nin en çok okunan yemek sitesi Hürriyet Aile- Aile Mutfağı, bulabileceğiniz en lezzetli Tavuklu enginar dolması tarifini sizlere sunuyor! Sizden Gelenler arasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Tavuklu enginar dolması tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

MALZEMELER

Tavuklu enginar dolması tarifi malzemeler:

10 adet enginar
1 adet göğüs
2 adet kemiksiz but tavuk
½ kilo mantar
1 adet büyük baş soğan
3 adet domates
1 paket krema
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
½ limon suyu
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

HAZIRLANIŞI

Tavuklu enginar dolması tarifi hazırlanışı:

Tavuklar ve mantarlar küçük küçük kuşbaşı olarak doğranır.
Tavaya yağ ilave edilir.
Soğanlar doğranır.
Tavuk, mantar ve soğanlar tavada sote edilir.
Domatesler küp halinde doğranıp tavaya konur.
Domatesler suyunu çekince 3 kaşık un ilave edilip karıştırılır.
Bir paket krema ilave edilip 10 dk pişirilir.
Enginarlar düdüklü tencereye alınır.
Üzerine yarım limon suyu, bir tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz, üzerine çıkacak kadar su konup 10 dk. haşlanır.
Enginarlar düdüklü tencereden çıkarılıp fırın tepsisine dizilir.
Önceden hazırladığımız tavuklu iç harcı ile enginarların içi doldurulur.
Üzerine kaşar rendesi konulup 200 derece fırında 15 dk pişirilir.

Güncelleme tarihi: 26.01.2015

Puan ver

Tarif defterine kaydet

Yayın tarihi: 26.01.2015

PAYLAŞIM